Nuestra historia

Octavia fue mi Oma (abuela, en alemán) y la persona que me enseñó que la repostería era una forma de demostrar el amor a nuestra familia. Todo lo que probé en su casa cuando era niña va a perdurar por siempre en mis recuerdos, y eso mismo es lo que busco para quienes prueban nuestros postres: que además de ser delicioso, sea memorable, porque para mí, comer no es un acto simple: la comida —y en especial los postres— dejan una huella indeleble en la memoria y en el corazón.

Con algunas de sus recetas clásicas alemanas y otras de las que me he hecho a lo largo de muchos años, Octtavia nace en una cocina de casa, manteniendo la costumbre de hacer bien las cosas. En Octtavia no tomamos atajos: todo se hace desde cero, a mano y con el tiempo que requiere. Tenemos un profundo respeto por cada receta y seguimos sus procesos con paciencia, usando ingredientes reales y de la máxima calidad.

Porque sabemos que cuando haces algo con amor, no lo apresuras ni lo haces a medias, en Octtavia te consentimos con recetas y amor de familia.